インドネシア 加工食品に使用禁止成分を更新
2023年9月初旬、インドネシア食品医薬品局(BPOM)は、「加工食品における禁止原料」の代わりとして「加工食品の使用禁止原材料と食品添加物としての使用禁止原材料」を発表しました。該当規制には3つのリストが含まれており、すべての国内製造および輸入加工食品に適用されます。
1. 加工食品における禁止された生物由来成分のリスト
そのリストには、バイオソースの156種類の成分が含まれています。例えば、トウアズキ(Abrus precatorius L.)の種子やトリカブト(Aconitum spp.)のいずれの部分を含むもの、そして激素を含む動物の臓器なども含まれています。
2. 加工食品における禁止された化合物のリスト
番号 | 化合物 |
1 | リポ酸 |
2 | アセチル-L-カルニチン |
3 | ベンジルピペラジンおよび/またはその誘導体 |
4 | メチルスルホニルメタン |
5 | ファセオラミン |
3. 加工食品における禁止された食品添加物のリスト
そのリストには、ジヒドロサフロール、ジエチルピロカーボネートなど、45種類の成分が含まれています。
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