2024年3月12日、中国国家衛生健康委員会は、「GB 4806.15-2024  食品安全国家基準 食品接触材料および製品用接着剤」を公布しました。この新基準は、接着剤の用語と定義、製品の分類、基本要件、技術規格、ラベルなどを明示しています。2025年2月8日から適用されます。

　食品接触用接着剤は、基準により食品と直接接触するかどうかに応じて、以下の2つのタイプに分類されます。

直接接触：

　食品接触材料および製品の食品接触面に使用される接着剤で、フルーツのシールなど、食品と直接接触することが予想されるものに使用される感圧性接着剤などが含まれます。

間接接触：

　食品接触材料および製品の非食品接触面に使用される接着剤で、食品と直接接触することは予想されていませんが、その成分が食品に移行する可能性がある複合材料の層間に使用される接着剤などが含まれます。

　以下に、これらの接着剤製品の主な要件を示します。

1. 原料：食品接触材料のタイプによって、異なる要件があります。直接接触接着剤は、より高い安全リスクを考慮して、GB 4806.15-2024の付属書A（51項目）および関連の公告にリストされた基本的な原材料のみを含むことができます。一方、間接接触接着剤には、付属書A、付属書B（341項目）および関連の公告に含まれる物質がすべて使用することができます。

2. 物理化学の指標：新規では、関連する接着剤における芳香族第一アミン（PAA）の移行量制限が設定されています。また、PAAの移行検出試験は、接着剤の硬化反応が完了した後に実施されるべきです。

3. ラベル：「GB 4806.1-2016 食品安全国家基準 食品接触材料および製品通用安全要求」に基づく要件に適合します。