中国 「食品配合原料の分類」等四つの基準に関する意見募集案を公開

 2020年7月7日、中国食品添加物及び配合原料協会(CFAA)は、「食品配合原料の分類」、「赤いパプリカ原料、パプリカの粒」、「ルテイン原料、センジュギク」、「ウコン及びクルクミン原料、ウコンイモ」等に関する意見募集案を公布しました。意見募集の締切日は、2020年8月7日です。

 「食品配合原料の分類」は範囲、用語と定義、分類の原則、製品の分類等四つの部分があります。

 他の三つの原料基準には範囲、規範性引用ファイル、技術要件、原料要件、試験方法、検査ルール、表示・包装・運輸・貯蔵、賞味期間など八つの部分がを含まれています。

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