中国 新規承認された合計19種類の食品関連添加物・製品などを公布
2019年7月11日、中国衛生健康委員会（NHC）は「11種類の新規食品添加剤と８種類の新規食品関連製品を承認する公告」を公布しました。詳細は以下となります。
11種類の新規食品添加剤
表１、7種類の使用範囲拡大の食品添加剤
| No． | 英語名・中国名 | 機能 | 食品分類番号 | 食品名称 | 使用上限値 | 備考 |
| 1 | Soluble soybean polysaccharide・可溶性大豆多糖 | 固化防止剤 | 06.03.02.01 | 生麺製品（うどん、餃子の皮など） | 5.0g/kg | ‐ |
| 2 | Caramel color (class III-ammonia process)・焦糖色（加氨生产） | 着色剤 | 15.01.07 | その他の蒸留酒（テキーラ限定） | 1.0 g/L | ‐ |
| 3 | Caramel color (class I-plain)・焦糖色（普通法） | 着色剤 | 15.01.07 | その他の蒸留酒（テキーラ限定） | 1.0 g/L | ‐ |
| 4 | Polyglycerol polyricinoleate (PGPR)・聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR） | 乳化剤 | 5.04 | 装飾用キャンディー（工芸造形、ケーキ装飾など）、頂飾り（果実以外の材料）とスイートジュース（チョコレートコーティング限定） | 5.0 g/kg | ‐ |
| 5 | Paprika red・辣椒红 | 着色剤 | 04.04.01.05 | 新種類豆製品（大豆たんぱく質とその膨化食品、大豆ミートなど） | 生産ニーズにより、適量に使用する | ‐ |
| 12.09.02 | スパイスオイル | |||||
| 6 | Paprika oleoresin・辣椒油树脂 | 調味料 着色剤 |
08.02.01 | 調理肉製品（生肉添加調味料） | 生産ニーズにより、適量に使用する | ‐ |
| 08.02.02 | 塩漬け肉製品類（ベーコン、ソーセージなど） | |||||
| 08.03.01.02 | 醬滷肉類 | |||||
| 12.09.02 | スパイスオイルスパイスオイル | 10.0g/kg | ||||
| 7 | Vitamin E (dl-α-tocopherol, d-α-tocopherol, mixed tocopherol concentrate)・维生素E（dl-α-生育酚，d-α-生育酚，混合生育酚浓缩物） | 抗氧化剂 | 2.02 | 水油性脂肪乳化製品 | 0.5g/kg | ‐ |
| 2.03 | 02.02以外の脂肪乳化製品、混合及び/又は調味の脂肪乳化製品など |
表2、2種類の使用範囲拡大の食品工業用加工助剤
| No. | 中国語名 | 英語名 | 機能 | 使用範囲 |
| 1 | 甲酸钠 | sodium formate | 発酵用栄養物質 | 発酵プロセス |
| 2 | 丙酸及其钠盐、钙盐 | propionic acid, sodium propionate, calcium propionate | 発酵用栄養物質 | 発酵の生産プロセス，残留量≤0.1 g/kg |
表3、使用範囲拡大の食品栄養強化剤
| No. | 英語名・中国名 | 機能 | 食品分類番号 | 食品名称 | 使用上限値 | 備考 |
| 1 | Galactooligosaccharides (GOS) ・低聚半乳糖（乳清濾液供給源） | 栄養強化剤 | 01.03.02 | 調製粉乳（子供用粉乳限定） | 64.5 g/kg | ‐ |
表4、新品類の食品工業用酵素製剤
| No． | 英語名・中国語名 | 供給源（英語名・中国語名） | 供給体 |
| 1 | Glucose oxidase・葡糖氧化酶 | Penicillium chrysogenum・产黄青霉 | ‐ |
８種類の新規食品関連製品
表5、3種類の使用範囲拡大の食品接触材料及び製品用添加剤
| No. | 英語名・中国語名 | CAS No. | 使用範囲 | 使用上限値 | 特定遷移上限値(SML)/(mg/kg) | 残留上限値 (QM)/(mg/kg) | 備考 |
| 1 | Sodium acetate・乙酸钠 | 127-09-3 | プラスチック: Ethylene vinyl alcohol (EVOH) | 生産ニーズにより、適量に使用する | ‐ | ‐ | ‐ |
| 2 | Phosphoric acid・磷酸 | 7664-38-2 | プラスチック: Ethylene vinyl alcohol (EVOH) | 生産ニーズにより、適量に使用する | ‐ | ‐ | ‐ |
| 3 | Potassium dihydrogen phosphate・磷酸二氢钾 | 7778-77-0 | プラスチック: Ethylene vinyl alcohol (EVOH) | 生産ニーズにより、適量に使用する | ‐ | ‐ | ‐ |
表６、新規食品接触材料及び製品用添加剤
| No. | 英語名・中国語名 | CAS No. | 使用範囲 | 使用上限値 | 特定遷移上限値(SML)/(mg/kg) | 残留上限値 (QM)/(mg/kg) | 備考 |
| 1 | Oxirane, (chloromethyl)-, polymer with 4,4'-methylenebis[2,6-dimethylphenol]・4,4'-亚甲基双（2,6-二甲基酚）与氯甲基环氧乙烷的聚合物 | 113693-69-9 | 塗料・コーティング | 生産ニーズにより、適量に使用する | 0.2 (4 4'-methylenebis (2 6-dimethylphenol), TMBPF-DGE, TMBPF-DGE∙H2O と TMBPF-DGE∙2H2Oの合計値)； 0.05 ( TMBPF-DGE∙HCl、TMBPF-DGE∙2HCl と TMBPF-DGE∙HCl∙H2Oの合計値) |
‐ | 本物質を添加した食品接触用塗料及びコーティングは乳幼児用食品と母乳に接触することができない |
表7、4種類の新規食品接触材料及び製品用樹脂
| No. | 英語名・中国語名 | CAS No. | 使用範囲 | 使用上限値/ (%) | 特定遷移上限値(SML)/(mg/kg) | 残留上限値 (QM)/(mg/kg) | 備考 |
| 1 | Formaldehyde, polymer with 2-methylphenol, 3-methylphenol, 4-methylphenol, butyl ether・甲醛与2-甲基苯酚、3-甲基苯酚和4-甲基苯酚的聚合物的丁基醚 | 298689-79-9 | 塗料・コーティング | 5 | 15 (formaldehydeで計算) | ‐ | 本物質を添加された多層材料の使用時の温度は121℃を超えてはならない |
| 2 | Vinyl chloride- vinyl acetate- maleic acid terpolymer・ 氯乙烯-乙酸乙烯-马来酸三元共聚物 |
9005-9-8 | 塗料・コーティング | 4.5 | ND (chloroethylene, DL=0.01mg/kg)； 12 (Vinyl acetate); 30 (maleic acidで計算) |
1 (chloroethylene) | ‐ |
| 3 | 1,4-cyclohexamedimethanol polymer with trimethylol propane, neopentyl glycol, adipic acid, isophthalic acid and maleic anhydride・1,4-环己二甲醇与3-羟甲基丙烷、2,2-二甲基-1,3-丙二醇、己二酸、1,3-苯二甲酸和马来酸酐的共聚物 | ‐ | 塗料・コーティング | 65 | 6 (Trimethylolpropane)；5 (isophthalic acidで計算)；0.05 (2-methyl-1, 3-propanediol)；30 (maleic acidで計算) | ‐ | 本物質を原料として製造された食品接触用塗料及びコーティングは、エタノール含有量8%以上の食品との接触には使用できない、使用時の温度は121℃を超えてはならない |
| 4 | Formaldehyde, polymer with 4,4'-(1-methylethylidene)bis[phenol]・4,4'-异亚丙基苯酚与甲醛的聚合物 | 25085-75-0 | 塗料・コーティング | 10 | 15 (formaldehydeで計算); 0.6 (4,4'- (1-methylethylidene)bis[phenol]) | ‐ | 本物質を添加した食品接触用塗料及びコーティングは乳幼児用食品と母乳に接触することができない |
