GB 31603-2015 食品安全国家標準 食品接触材料及び製品生産共通衛生規範

30,000円
タイトル GB 31603-2015 食品安全国家標準 食品接触材料及び製品生産共通衛生規範
GB 31603-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
言語 日本語
価格(税別) 30,000円
書式 PDFファイル
ページ数 12ページ
翻訳者 Chemlinked
施行日 2016-09-21
詳細
 《中華人民共和国食品安全法》と《食品安全国家標準管理弁法》の規定に基づき、食品安全国家標準審査評価委員会の審査を経て、 2015年9月21日、《GB 31603-2015 食品安全国家標準 食品接触材料及び製品生産共通衛生規範》は公布されました。
内容
1 範囲
本標準は、食品接触材料及び製品の生産(原材料・補助材料の購買、加工包装、保存と運輸など各段
階をカバーする)の場所、施設、人員の基本的衛生要件と管理準則を定めている。
本標準は、各種食品接触材料及び製品の生産に適用される。特定種類の食品接触材料及び製品のため
に、別途個別の衛生規範を作成する必要がある場合、本標準をベースにすべきである。
2 基本的要件
2.1 生産の全プロセス及び完成品は、人体健康に危害を与えたり、食品特性の変化を引き起こしたりして
はならない。
2.2...